Được thành lập từ năm 2021, PusanFoods ra đời từ tâm huyết của Founder với hơn 20 năm sinh sống và làm việc tại Hàn Quốc. Cùng với đội ngũ chuyên gia Hàn Quốc dày dặn kinh nghiệm. Chúng tôi không chỉ là một đơn vị sản xuất, mà là nơi gìn giữ và lan tỏa công thức Kimchi truyền thống chuẩn vị nhất đến tay người tiêu dùng Việt.

Với quy mô đạt 150 tấn/tháng và quy trình đạt chuẩn ISO 22,000, PusanFoods tự tin đồng hành cùng các chuỗi siêu thị, bếp ăn công nghiệp và các đại lý phân phối. Với mong muốn mang hương vị đậm đà, chuẩn Hàn Quốc đến gần với con người Việt Nam, Pusan Foods quyết tâm trở thành thương hiệu mang tầm quốc tế, phân phối thị trường trong nước và xuất khẩu nước ngoài. Ngoài ra, mục tiêu tiếp theo sẽ xuất khẩu Kimchi trở lại thị trường Hàn Quốc, hỗ trợ một phần giải pháp đầu ra cho ngành nông nghiệp Việt Nam.

DẤU ẤN NỔI BẬT

150 Tấn +

Trung bình số lượng sản
phẩm làm ra hằng tháng

40 +

Đại lý, cửa hàng phân
phối sản phẩm

5+ Năm

Kinh nghiệm sản xuất và bí
quyết lên men truyền thống

Sứ mệnh

Cung cấp nguồn thực phẩm lên men tự nhiên, giàu lợi khuẩn, góp phần chăm sóc hệ tiêu hóa và làm phong phú thêm hương vị trong mỗi bữa cơm gia đình Việt.

Tầm nhìn

Trở thành thương hiệu kimchi top đầu tại Việt Nam, được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn nhờ sự minh bạch về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.

GIÁ TRỊ CỐT LÕI

TỰ NHIÊN

Tuyệt đối không sử dụng chất bảo quản hay phẩm màu nhân tạo.

CHẤT LƯỢNG

Nguyên liệu tươi ngon có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

AN TOÀN

Quy trình sản xuất khép kín, đảm bảo nghiêm ngặt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.

TẬN TÂM

Mỗi sản phẩm kimchi đều được chăm chút như dành cho chính gia đình mình.

SẢN PHẨM CỦA CHÚNG TÔI

CẢI THẢO

Sản phẩm chủ lực với sự cân bằng hài hòa giữa vị chua, cay, mặn và ngọt.

CỦ CẢI ĐỎ

Giòn tan, đậm đà, rất phù hợp khi ăn kèm các món nướng.

CỦ CẢI VÀNG

Vị thanh mát, chua ngọt dịu nhẹ, thích hợp cho trẻ em và những người không ăn được cay.

TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG

Theo tiêu chuẩn Hàn Quốc, chuẩn vị Hàn:

✔ Không phẩm màu

✔ Không phụ gia

✔ Không chất bảo quan

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

Chọn lọc nguyên liệu

Luôn chọn nguyên liệu đạt chuẩn

 

Kho lưu trữ nguyên liệu

Bảo quản trong kho mát sâu, đảm bảo giữ tươi an toàn.

Khâu sơ chế

Bổ đôi cây cải thảo.

 

Khâu Sơ chế

Ngâm muối từ 10 – 12 giờ

 

Phòng rửa cải thảo

Rửa 3 lần sục ozone

Ép nước

Xử lý ép nước sau khi rửa

Làm kimchi

Quét gia vị vào từng lát lá cải thảo

Đóng gói

Đóng gói thành phẩm

ĐỐI TÁC KẾT HỢP

MANG KIMCHI ĐẾN BỮA CƠM VIỆT

“Chúng tôi tin rằng một món ăn ngon không chỉ đến từ công thức, mà còn từ sự tận tâm trong từng công đoạn. Hy vọng kimchi của chúng tôi sẽ không chỉ là một món ăn kèm, mà còn trở thành người
bạn đồng hành mang đến sức khỏe và niềm vui trong mỗi bữa ăn của gia đình bạn.”

KHÁM PHÁ SẢN PHẨM