Kim chi cải thảo cắt lát 300g của Hi Kimchi là một món ăn đặc sắc mang đậm hương vị Hàn Quốc, được sản xuất bởi Pusan Foods – một thương hiệu nổi tiếng tại Việt Nam. Kim chi cải thảo cắt lát 300g là món ăn kèm lý tưởng cho bữa cơm hàng ngày hay các bữa tiệc nướng, lẩu, mang đến cảm giác đậm đà, hấp dẫn.
1. Giới thiệu về kim chi cải thảo cắt lát 300g
Kim chi không chỉ là biểu tượng ẩm thực Hàn Quốc mà còn dần trở thành món ăn kèm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Nhằm mang đến sự tiện lợi, khẩu phần vừa đủ và hương vị chuẩn Hàn, kim chi cải thảo cắt lát 300g từ thương hiệu Pusan Foods là lựa chọn lý tưởng cho người độc thân, sinh viên hoặc các gia đình nhỏ yêu thích ẩm thực lên men.
1.1 Mô tả sản phẩm
Kim chi cải thảo cắt lát 300g là phiên bản đóng gói tiết kiệm và vừa đủ dùng trong 2–3 bữa ăn. Với định lượng hợp lý, bạn có thể dễ dàng sử dụng mà không lo lãng phí hay để quá lâu làm ảnh hưởng hương vị. Sản phẩm được chế biến sẵn, chỉ cần mở nắp là có thể dùng ngay mà không cần sơ chế.
Kim chi được cắt lát sẵn, giúp dễ dàng kết hợp với các món như cơm, mì, thịt nướng hay lẩu. Màu sắc tự nhiên, không chất bảo quản, hương thơm hấp dẫn và độ giòn của cải thảo muối tạo nên một trải nghiệm ẩm thực hài hòa, kích thích vị giác.
1.2 Thành phần
Dù có kích thước nhỏ hơn các phiên bản khác, kim chi 300g vẫn giữ nguyên công thức muối kim chi 300 năm từ Hàn Quốc, kết hợp cùng nguồn nguyên liệu sạch được trồng tại Đà Lạt. Cụ thể, mỗi hộp kim chi bao gồm:
Cải thảo muối 75%: Cải thảo tươi được muối đúng độ, giòn và thấm vị.
Gia vị truyền thống: Bao gồm tỏi, bột ớt Hàn Quốc, gừng, hành tây, hành lá.
Nguyên liệu tạo vị đặc trưng: Tép biển, cá biển, mắm cá, đường và muối tinh.
Trái cây tự nhiên: Táo góp phần cân bằng vị cay và tăng độ chua nhẹ tự nhiên.
Sự phối trộn từ nguyên liệu động – thực vật và trái cây giúp vị kim chi có chiều sâu, thơm ngon nhưng không gắt, phù hợp với khẩu vị của người Việt.
1.3 Đặc điểm nổi bật
Kim chi cải thảo cắt lát 300g của Hi Kimchi nổi bật ở 3 yếu tố chính:
Chuẩn vị Hàn – hợp vị Việt: Nhờ quá trình nghiên cứu kỹ lưỡng, sản phẩm vẫn giữ được hồn vị kim chi Hàn nhưng giảm độ cay và tăng độ chua nhẹ để phù hợp với người Việt.
Tiện lợi, dễ sử dụng: Dung tích 300g nhỏ gọn, dễ mang theo, bảo quản hoặc sử dụng nhanh chóng trong các bữa ăn cá nhân, dã ngoại hoặc cơm hộp văn phòng.
Chất lượng đạt chuẩn quốc tế: Được sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018, kim chi đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong từng lát cải thảo.
Bên cạnh đó, sản phẩm không chứa chất bảo quản, không phẩm màu nhân tạo, thân thiện với sức khỏe và môi trường sống hiện đại.
2. Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
2.1 Cách sử dụng kim chi cải thảo cắt lát 300g
Kim chi cải thảo cắt lát 300g là món ăn sẵn, không cần chế biến lại nên rất tiện lợi. Chỉ cần mở nắp và dùng trực tiếp với các món ăn chính như cơm, mì, thịt nướng, bánh gạo cay hoặc lẩu là bạn đã có ngay bữa ăn đậm đà, hấp dẫn.
Ngoài việc ăn kèm, bạn cũng có thể tận dụng kim chi để sáng tạo nhiều món ăn mới như:
Cơm chiên kim chi: Sử dụng kim chi cắt lát trộn cùng cơm, thịt ba chỉ và trứng cho món ăn nhanh gọn và đầy đủ dưỡng chất.
Canh kim chi: Kết hợp kim chi với đậu hũ, thịt bò hoặc hải sản tạo nên món canh chua cay thanh nhẹ, kích thích vị giác.
Mì xào kim chi: Xào kim chi cùng mì gói, rau củ và topping yêu thích để có bữa ăn ngon miệng trong vài phút.
2.2 Cách bảo quản đúng chuẩn
Để giữ hương vị tươi ngon và đảm bảo an toàn thực phẩm, bạn nên lưu ý những nguyên tắc sau khi bảo quản:
Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh ngay sau khi mở nắp. Nhiệt độ lý tưởng từ 0–5°C giúp kim chi lên men chậm, giữ độ giòn và vị chua nhẹ.
Sử dụng hũ thủy tinh hoặc hũ sứ đậy kín, hạn chế dùng hộp nhựa vì dễ bị ám mùi và thay đổi màu sắc sau thời gian dài tiếp xúc với axit từ kim chi.
Không dùng tay hoặc đũa đã tiếp xúc với thức ăn khác để gắp kim chi, tránh vi khuẩn xâm nhập làm hỏng sản phẩm nhanh hơn.
Sau mỗi lần sử dụng, đóng nắp kín lại và cho vào tủ lạnh ngay, không để kim chi tiếp xúc với không khí quá lâu.
Thời gian dùng ngon nhất là trong vòng 1–2 tuần kể từ khi mở nắp, sau đó kim chi có thể chua hơn và nên dùng để chế biến món khác như canh, cơm chiên.
3. Lưu ý khi sử dụng kim chi
Dù kim chi cải thảo cắt lát 300g là món ăn lành mạnh, giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa, nhưng khi sử dụng, bạn vẫn nên lưu ý một số điểm sau để đảm bảo phù hợp với tình trạng sức khỏe và khẩu vị cá nhân:
Không nên ăn quá nhiều trong một lần
Kim chi là thực phẩm lên men, có chứa axit và vị mặn nhẹ đặc trưng. Nếu ăn quá nhiều trong một bữa, đặc biệt khi bụng đói, có thể gây khó chịu cho dạ dày hoặc tạo cảm giác đầy hơi. Mỗi ngày chỉ nên dùng một lượng vừa phải (khoảng 50–100g), kết hợp cùng các món ăn khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
Lưu ý với người mắc bệnh dạ dày hoặc huyết áp cao
Những người có vấn đề về dạ dày, viêm loét tá tràng hoặc huyết áp cao nên cân nhắc lượng tiêu thụ kim chi vì thực phẩm này có vị chua, cay nhẹ và chứa muối. Nếu muốn dùng, nên chọn loại kim chi ít cay và ăn kèm với tinh bột (như cơm) để giảm độ kích ứng.
Không nên để kim chi tiếp xúc với đồ dùng không sạch
Vi khuẩn từ đồ dùng bẩn có thể khiến kim chi bị nhiễm khuẩn và nhanh hỏng. Khi gắp kim chi, hãy sử dụng đũa hoặc thìa sạch, không để dính nước hoặc dầu mỡ từ các món ăn khác. Điều này giúp kéo dài thời gian bảo quản và giữ được hương vị thơm ngon.
Không cấp đông kim chi
Một số người nghĩ rằng cấp đông kim chi có thể kéo dài thời gian bảo quản. Tuy nhiên, nhiệt độ quá thấp sẽ khiến cấu trúc cải thảo bị phá vỡ, làm kim chi bị mềm nhũn và mất đi độ giòn tự nhiên. Tốt nhất, bạn nên bảo quản ở ngăn mát và sử dụng trong thời gian khuyến nghị.
Tránh ăn khi kim chi có dấu hiệu hỏng
Nếu thấy kim chi có mùi lạ, nổi mốc trắng hoặc chuyển sang màu bất thường, bạn nên ngưng sử dụng ngay lập tức. Đó là dấu hiệu cho thấy sản phẩm đã bị hỏng và không còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
4. Vì sao nên chọn mua kim chi cải thảo cắt lát 300g tại Pusan Foods?
Khi nói đến kim chi cải thảo cắt lát 300g, Pusan Foods với thương hiệu Hi Kimchi luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích kim chi chuẩn Hàn Quốc. Dưới đây là những lý do tại sao bạn nên chọn kim chi Hi Kimchi:
4.1 Hương vị chuẩn Hàn Quốc, thích hợp khẩu vị người Việt
Hi Kimchi mang trong mình hương vị chuẩn Hàn Quốc nhưng lại được điều chỉnh phù hợp với khẩu vị của người Việt, giúp sản phẩm dễ dàng tiếp cận và hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng trong nước. Công thức kim chi 300 năm không chỉ giữ được độ tươi ngon mà còn đảm bảo sự hòa quyện của các gia vị truyền thống Hàn Quốc, mang lại cảm giác đậm đà khó quên.
4.2 Quy trình sản xuất đạt chuẩn quốc tế ISO 22000:2018
Pusan Foods cam kết mang đến sản phẩm không chỉ ngon miệng mà còn an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Với quy trình sản xuất tuân thủ ISO 22000:2018, một trong những tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm, Hi Kimchi đảm bảo rằng mỗi hũ kim chi đến tay người tiêu dùng đều đạt chất lượng cao nhất. Các sản phẩm đều không có chất bảo quản, chất tạo màu và phụ gia, đảm bảo hương vị tự nhiên và an toàn tuyệt đối.
4.3 Nguyên liệu sạch, chất lượng cao
Pusan Foods đặc biệt chú trọng trong việc lựa chọn nguyên liệu sạch cho kim chi. Các nguyên liệu như cải thảo, tỏi, ớt, hành tây và gừng đều được trồng tại Đà Lạt, một khu vực có khí hậu ôn đới lý tưởng cho việc trồng rau củ quả sạch. Điều này không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn giúp sản phẩm thêm phần tươi ngon và giàu dinh dưỡng.
4.4 Cam kết sản phẩm tươi ngon, không dùng chất bảo quản
Hi Kimchi luôn hướng tới sự tươi mới và lên men tự nhiên trong mỗi sản phẩm. Để giữ được độ tươi ngon, kim chi Hi Kimchi không sử dụng bất kỳ loại chất bảo quản nào. Điều này đảm bảo rằng bạn sẽ thưởng thức kim chi trong trạng thái ngon nhất, vừa lên men vừa có độ giòn nhẹ của cải thảo.
4.5 Dễ dàng bảo quản và sử dụng
Với trọng lượng vừa phải (300g), kim chi rất thuận tiện cho việc lưu trữ và sử dụng. Bạn chỉ cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được hương vị tươi ngon. Bên cạnh đó, cách đóng gói thông minh giúp kim chi dễ dàng sử dụng trong nhiều bữa ăn khác nhau.
Những ưu điểm nổi bật như hương vị chuẩn Hàn Quốc, nguyên liệu sạch, quy trình sản xuất đạt chuẩn quốc tế và bảo quản dễ dàng, kim chi cải thảo cắt lát 300g chính là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích ẩm thực Hàn Quốc và muốn tìm một món ăn bổ dưỡng, dễ sử dụng. Hãy để Pusan Foods mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời với sản phẩm kim chi tươi ngon, an toàn và giàu dinh dưỡng này.
CÔNG TY TNHH PUSAN FOODS
Hotline: 0889.919.799 - 0829.929.799
Email: 
WS: 
