Trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, kim chi không chỉ là một món ăn kèm mà còn là linh hồn của bàn ăn – thứ giúp cân bằng vị giác, kích thích ngon miệng và mang đến cảm giác ấm cúng, tròn vị. Hiểu được điều đó, Pusan Foods đã phát triển sản phẩm Kim chi cải thảo cắt lát 850g – sự kết hợp tinh tế giữa công thức truyền thống 300 năm và khẩu vị hiện đại, phù hợp với người Việt.
1. Giới thiệu về Kim chi cải thảo cắt lát 850g
1.1 Mô tả sản phẩm
Kim chi cải thảo cắt lát 850g là sản phẩm được cắt lát sẵn, tiện lợi sử dụng ngay, phù hợp cho mọi đối tượng từ nội trợ đến giới trẻ bận rộn.
Với khối lượng 850g – vừa đủ để sử dụng cho gia đình từ 3–5 người trong nhiều bữa ăn, sản phẩm đóng gói kín, dễ bảo quản và vận chuyển. Mỗi miếng kim chi đều thấm vị, giòn nhẹ, mang đến trải nghiệm trọn vẹn trong từng lần thưởng thức.
1.2 Thành phần
Kim chi cải thảo cắt lát 850g được làm từ những nguyên liệu sạch, được chọn lọc kỹ lưỡng và canh tác tại vùng đất cao nguyên Đà Lạt – nơi nổi tiếng với khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ:
Cải thảo muối (75%): gồm cải thảo, nước và muối – là thành phần chính, tạo độ giòn tự nhiên.
Tỏi, hành lá, hành tây, gừng: tăng độ thơm, hỗ trợ tiêu hóa.
Táo: cân bằng độ chua ngọt, giúp lên men tự nhiên.
Bột ớt, tép biển, cá biển, mắm, muối tinh, đường: tạo nên hương vị chua cay hài hòa đúng chất Hàn Quốc.
Tất cả nguyên liệu đều được sơ chế, xử lý sạch và phối trộn theo công thức độc quyền nhằm giữ được độ tươi ngon, đồng thời vẫn phù hợp với khẩu vị Việt.
1.3 Đặc điểm nổi bật
Kim chi cải thảo cắt lát 850g không chỉ ngon mà còn an toàn cho sức khỏe:
Công thức lên men truyền thống 300 năm: giúp giữ được hương vị chua nhẹ tự nhiên, không bị gắt.
Sản xuất theo chuẩn ISO 22000:2018: đảm bảo quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt.
Sử dụng nguyên liệu sạch từ Đà Lạt: không thuốc trừ sâu, không chất bảo quản độc hại.
Tiện lợi – dễ dùng: sản phẩm cắt sẵn, đóng gói kín, chỉ cần mở nắp là thưởng thức được ngay.
Sản phẩm có hạn sử dụng 3 tháng kể từ ngày sản xuất, lý tưởng cho việc bảo quản và sử dụng thường xuyên.
2. Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
Để Kim chi cải thảo cắt lát 850g giữ được vị ngon và độ giòn tự nhiên, bạn cần sử dụng và bảo quản đúng cách. Dưới đây là một số lưu ý hữu ích để món kim chi luôn hấp dẫn như mới mở hộp:
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ lý tưởng từ 0–5°C.
Sử dụng hũ sứ hoặc thủy tinh có nắp đậy kín, tránh dùng hũ nhựa vì kim chi có thể làm đổi màu và sinh mùi.
Trước khi cho kim chi vào hũ, hãy vệ sinh sạch và làm khô hoàn toàn dụng cụ để tránh nhiễm khuẩn.
Khi lấy kim chi ra dùng, nên dùng đũa hoặc muỗng sạch, không nên để tiếp xúc trực tiếp với tay hay không khí quá lâu.
Sau khi sử dụng, hãy đậy kín nắp và cất ngay vào tủ lạnh để giữ kim chi luôn thơm ngon, không bị chua gắt.
Nếu muốn giữ kim chi lâu hơn, bạn có thể áp dụng phương pháp ủ kín và bảo quản trong đất mát như người Hàn truyền thống.
Kim chi đạt hương vị ngon nhất trong khoảng 1–2 tuần sau khi mở nắp, lúc này vị chua vừa phải, ăn kèm cơm hay món nướng đều rất hợp. Nếu để lâu, bạn có thể dùng để nấu canh, chiên cơm hoặc làm bánh kim chi.
3. Lưu ý khi sử dụng kim chi
Dù kim chi là món ăn bổ dưỡng, bạn vẫn nên lưu ý một số điểm để sử dụng đúng cách và đảm bảo sức khỏe:
Không nên dùng quá nhiều trong 1 lần ăn, nhất là với người có dạ dày yếu hoặc đang bị viêm loét.
Người ăn chay cần kiểm tra kỹ thành phần, do kim chi có thể chứa tép biển hoặc nước mắm.
Trẻ nhỏ dưới 2 tuổi không nên dùng kim chi do vị cay và quá trình lên men có thể gây khó tiêu.
Tránh dùng khi kim chi đã nổi váng trắng, có mùi lạ hoặc chuyển màu, vì có thể đã bị hỏng do bảo quản sai cách.
4. Vì sao nên chọn mua Kim chi cải thảo cắt lát 850g tại Pusan Foods?
Pusan Foods không chỉ là nhà sản xuất, mà còn là người bạn đồng hành đáng tin cậy trong hành trình mang hương vị Hàn đến với bàn ăn Việt. Khi lựa chọn Kim chi cải thảo cắt lát 850g tại Pusan Foods, bạn sẽ được đảm bảo:
Chất lượng kiểm định rõ ràng: Sản phẩm đạt chứng nhận ISO 22000:2018, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.
Nguyên liệu sạch 100% từ nông trại Pusan tại Đà Lạt: Kiểm soát toàn bộ quy trình từ trồng trọt đến chế biến.
Công nghệ sản xuất hiện đại: Giữ trọn dưỡng chất, đồng thời lên men tự nhiên giúp bảo quản tốt.
Dịch vụ hậu mãi tận tâm: Tư vấn sử dụng, đổi trả khi sản phẩm có lỗi từ phía sản xuất.
Giá thành hợp lý cho một sản phẩm chuẩn vị Hàn, đáng tin cậy và tiện lợi sử dụng.
Kim chi cải thảo cắt lát 850g là lựa chọn hoàn hảo cho mọi bữa ăn, mang đến sự cân bằng vị giác, hỗ trợ tiêu hóa và tăng thêm hương vị cho món chính. Hãy để mỗi bữa cơm trở nên tròn vị hơn cùng sản phẩm chất lượng từ Pusan Foods – nơi gìn giữ tinh hoa kim chi Hàn Quốc theo cách rất Việt!
CÔNG TY TNHH PUSAN FOODS
Hotline: 0889.919.799 - 0829.929.799
Email: 
WS: 
