Trong bữa cơm Hàn Quốc, kim chi gần như là “món phải có”. Hi Kimchi đưa trọn hương vị ấy vào căn bếp Việt bằng một chai nước sốt kim chi đa nănggiúp làm kim chi nhanh, ướp xào nấu trộn salad hay pha chấm đều ngon, tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ vị tươi mới.
1.1 Mô tả sản phẩm
Hương vị: chua dịu, cay thơm, mặn ngọt cân bằng – dễ ăn và hợp nhiều món.
Kết cấu: sệt vừa, bám đều nguyên liệu, lên màu bắt mắt.
Công dụng: làm kim chi nhanh; ướp thịt/hải sản/đậu hũ; sốt xào rau, mì; pha chấm đồ nướng/lẩu; trộn salad kiểu Hàn.
1.2 Thành phần
Thành phần chi tiết, khối lượng tịnh, NSX/HSD được công bố trên nhãn chai theo từng lô sản xuất. Vui lòng tham khảo nhãn để có thông tin chính xác nhất.
Gợi ý: công thức được thiết kế cho phong vị kim chi nên rất hợp các món cay nhẹ, thơm mùi gia vị đặc trưng.
1.3 Đặc điểm nổi bật
Đa năng: một chai dùng cho 5 nhóm món — ướp/xào, trộn salad, chấm đồ nướng – lẩu, nấu canh – lẩu kim chi, và làm kim chi nhanh.
Tiện lợi: không cần cân đong phức tạp; rút ngắn thời gian nấu mỗi ngày.
Hợp khẩu vị Việt: cay vừa, đậm đà; dễ gia giảm lượng sốt theo món.
Chuẩn vị Hàn: hậu vị cân bằng, “bắt” cơm, mì và lẩu.
2. Hướng dẫn sử dụng & bảo quản
2.1 Làm kim chi “nhanh – gọn – chuẩn vị”
Sơ chế: cắt/chẻ nguyên liệu (cải thảo, củ cải, dưa leo…), rắc muối để ra nước – mềm dẻo; xả sạch nhiều lần và để thật ráo.
Trộn sốt: đeo găng, trộn nước sốt kim chi với rau củ đến khi phủ đều.
Ủ: đậy kín, để 24–36 giờ ở nhiệt độ phòng (tùy thời tiết) đến khi đạt độ chua mong muốn, rồi bảo quản ngăn mát. Tỷ lệ tham khảo: dùng sốt khoảng 15–20% khối lượng rau (ví dụ 150–200 g sốt cho 1 kg rau), điều chỉnh theo khẩu vị.
2.2 Gợi ý dùng nhanh hằng ngày
Ướp/xào: 2–3 muỗng canh sốt cho ~500 g nguyên liệu; ướp 15–20 phút rồi chế biến.
Pha chấm: hòa sốt với chút nước dùng ấm; có thể thêm mè rang, hành lá.
Canh/lẩu: cho sốt trực tiếp vào nồi nước dùng, nếm lại là xong.
2.3 Bảo quản
Đậy kín nắp, để nơi khô ráo
Bảo quản lạnh sau khi mở nắp và luôn dùng muỗng sạch khi lấy sốt.
Thông tin hạn dùng – thành phần – NSX/HSD xem trên nhãn chai.
3. Lưu ý khi sử dụng
Sốt có độ cay nhất định; điều chỉnh lượng phù hợp với trẻ nhỏ hoặc người ăn nhạt.
Nếu có tiền sử dị ứng, vui lòng đọc kỹ thành phần trên nhãn.
Tránh dính vào mắt; để xa tầm tay trẻ em.
4. Vì sao nên chọn mua tại Pusan Foods?
Thương hiệu Hi Kimchi được tin dùng, chú trọng quy trình và chất lượng.
Nhà máy đạt chuẩn ISO 22000:2018, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Tích điểm thành viên: 1 điểm cho mỗi 10.000đ mua hàng, dùng cho lần sau.
Dịch vụ chu đáo: tư vấn tận tình, giao nhanh, đóng gói cẩn thận; thanh toán tiện lợi ngay trên website.
Hotline: 0889.919.799 - 0829.929.799
Email: 
WS: 
